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广州牡蛎干,青岛牡蛎干,温州牡蛎干,诏安傅司令供
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牡蛎的加工方法很多，如晒牡蛎干、盐渍、制罐及提炼蚝油等，壳可煅烧成贝壳石灰。
制作方法(鲜干) 把鲜蛎肉平铺在竹箔上进行曝晒或烘干而成。初晒时每隔1～2小时翻动一次，以免粘贴在竹箔上几天后稍干便可用竹片在蛎肉闭壳肌前方穿孔，用绳一圈或一排地串起来，每圈(排)约20～30个蛎肉，再晒3～5天，便成鲜晒蛎干。
鲜晒蛎干必须在日烈风干的冬季进行。春节过后，空气湿度不易晒干，即使晒干质量也欠佳。
晒干：将滴去水分后的熟蛎肉分散铺在竹帘上晒，并及时摘除粘着的蛎肉上的余壳，初晒时每隔1～1.5小时翻动一次。同时将大小不一的蛎肉按等级分开。天气晴朗晒2～3.5天，直到蛎肉变硬外套膜碰之易破为止。在阴雨时节不能晒干时，可用烘干
傅司令海产位于福建漳州诏安梅岭镇，主要加工销售鱿鱼巴浪鱼等海产干货，物美价廉。傅司令海产产品销售福建，广东及各大沿海城市，优质产品加工技术让保留了产品本身的特色和味道，受到许多的选购者喜爱。本公司欢迎各地海产经销商、网商、微商来电咨询合作。联系电话：15959246994
