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炒米机

利用本机可使传统方法的人手炒制生米、米通、糕粉、米花，转变为全程自动化操作，一台炒米机可以抵上6个人的工作量，节省大量人力成本和能源。

电磁加热设备取得的技术效果

1、高效节能

传统的明火加热方式以柴、煤、燃气、燃油等为燃料，采用先加热物体的外部，热量由外向内传递的加热方式，热能利用率不超过35%；即便采用改进的电热管、电热板、发热丝等，所得到的热能利用率也不会超过50%；不锈钢电磁加热技术方案，利用最先进的高频磁场感应涡流加热原理直接加热，直接在物体的内部加热，能量很少散失在外面，其热能利用率超过95%。热能利用率大幅提高的同时，加热时间也大大缩短。

2、精确控制

由于使用了电磁加热方案，火力大小、温度高低完全由操作人员控制；机器温控精度可达到±1℃之内， 最高温度可加热到400C°，彻底改变因温度控制不准导致锅内加工物料焦、糊的情形，令到物料的良品率大大的提高。

3、杜绝污染，确保食品的安全、卫生

锅体采用纯度304的不锈钢材料制作。不锈钢是目前最稳定和微量元素释放最低的材质，充分迎合新的《食品安全法》，对食品、食品相关产品中的重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定；保障了食品、物品在加热、加工过程中的卫生和安全。

4、操作简易、大幅节省人力成本、缩小生产场地

采用无级变速装置，可随意调整搅拌速度；具有自动控制加工锅的装卸角度及液压控制搅拌臂的升降等多种自动化功能，完全实现了智能化、自动化操作，大幅减轻工人的劳动强度与劳动密度。经初步核算，利用本设备，员工数量可减少30%～80%。由于生产效率的提高，加工能力增强，减少了锅炉安装、管道布置等其他设备的用量，大大节省了空间场地。

如电磁加热炒米机，使传统方法的人手炒制生米、米通、糕粉、米花，转变为全程自动化操作，一台炒米机可以抵上6个人的工作量，节省大量人力成本和能源

5、降低安全隐患

锅炉作为一种高压容器，具有一定的危险性，为高危作业领域，电磁加热设备彻底摒弃锅炉的使用，避免了高压爆炸等安全事故的发生。由于加热方式的改变，热量产生集中在物体内部机器，表面接近常温，杜绝人员高温烫伤等安全事故的发生.

6、独立性强

一机多能，每台机器都可以单独实现（加热、搅拌、炒制）功能，避免了锅炉式断续间接的加热和浪费。

7、低碳环保

食品厂的操作车间历来是温室气体排放大户。燃料油气会产生大量烟尘、废气等，严重污染空气。电磁设备比油、气减少碳排放20%以上，符合国家减排要求。机器装配了水蒸气抽排系统，食品加工过程中，大量产生的水蒸气完全排出车间以外，有效降低车间的温度。由于机器基本实现零排放，避免了环保方面费用支出；机器的载物锅体，不是夹层锅，也避免了安监部门的监管。

8、年折旧率低

机器按15年的使用要求设计制造，有些产品更是按20年的使用要求设计制造。

鉴于上述技术效果，采用该机器实施技术改造，可使高能耗、高排放、高污染的企业，瞬间提升变成接近零排、低碳的绿色企业。

检测资料显示：使用我公司的电磁搅拌锅代替燃气炉灶，每台可节能约148.3吨标准煤。

电磁辐射检测

我司所生产的线盘和锅直接形成闭合磁路，很少电磁波泄露出去，经佛山质检中心鉴定我司33KW功率的电磁锅是家用电磁灶功率的20倍以上，但辐射系数是国际检验标准（家用电磁灶）的五分之一。

手机工作频率是（GSM）850Mhz /900Mhz /1800Mhz /1900Mhz 、(UMTS)900Mhz /2100Mhz，我司所生产的加热搅拌锅工作频率是18-38Khz(是手机4万7千至11万6千分之一)。

德国TUV公司检测资料显示，我司研发的电磁加热设备和电磁屏蔽技术，使电磁的辐射强度小于国际标准要求的百分之一。实践实验资料证明：“巧匠”设备不仅低碳、节能，更安全、环保。