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乌冈栎是一种珍稀阔叶树种,生长在向阳处山脊或岩石上，抗干旱能力特别强，生长慢，据说每30年才能长6厘米。木材坚硬，是烧制“白炭”最好的原料。这一带有很多人家祖祖辈辈都是靠烧炭为生，无序发展的烧炭业给当地森林资源保护带来了巨大的压力和空前的威胁，最高峰时,遂昌每个月烧掉的乌冈栎就多达六七千立方米！1995年，为了保护天然阔叶林，浙江省人民政府决定，禁止在浙江省范围内用木材烧炭。一道禁令让无数的烧炭人失业了，而充满智慧的遂昌人又利用满山遍野的毛竹资源，开发出一个新的产业——竹炭业。
南尖岩风景区内有大面积保存完好地乌冈栎，且有罕见的千年乌冈栎。2008年10月，日本专家谷晃教授、京都大学博士后奥村等一行四人曾专程来到南尖岩，对景区内罕见的千年乌冈栎进行专题研究。

钨钢备长炭的特性:

钨钢备长炭使用的炭材为质地坚硬的乌冈树，青?树或柞木经1000度以上高温烧制而成的，炭质硬、密度高、碳元素含量可达９３％￣９６％。备长炭是用吸收土壤、日光和水分而成长的马木坚木，经过摄氏１２００度高温炭化后所成的木炭，其微细孔众多，吸附力强，十分坚硬，与钢的硬度差不多，烘成的木炭体积是原木的三分之一，但是重量却只有原木的十分之一，备长炭具有许多神奇功能，可说是大地的精华，宇宙的能量，也是大自然的瑰宝。

备长炭的使用方式:

1、泡澡:将１KG的备长炭用清水洗净，再放入浴缸中静置１０分钟，会促进远红外线的放射。洗澡中，使体内得到充分温热、血液循环顺畅等效果，消耗体内热量，具有排毒瘦身作用。有实验指出，比起没有放入备长炭的洗澡水，洗过备长炭澡后，身体表面比较能长时间保持高温。此外，水中放入备长炭，水分子变小，而氯被吸附，矿物质的成分溶化，就成为有益肌肤的弱碱性洗澡水。只要洗个好澡使身子暖和起来，一天的疲劳消除，就可以睡得很熟了。

2、饮水：将備長炭投入饮用水中放上二天，炭中的天然矿物质会释放出来，并去除水中的氯和重金属,使水质变成弱碱性，有利于健康；水也变得非常甘醇、顺口。健康离不开好水!

3、煮饭：煮米饭时放入一根高强吸附的备长炭（事先水煮约3分钟不可洗洁精洗），能有效吸附水中杂质和米中化肥等农药残留；能使大米回归绿色食品；煮成的饭揭开锅外观不糊不烂，色泽粒粒有光泽，品尝香软十分可口；

4、防辐射：随着人们生活水平的提高电磁波辐射已成为公认的危害人体健康的一大隐性公害，家用电器的不断增加,电磁辐射的危害也就越大。将炭放置在电脑、电视、微波沪、电话和手机、充电器等电器旁边，可有效吸收遮挡电磁波辐射，有利于人体健康。

5、新家装修：新家装修时在地板下放置适当数量的高档地板炭可以起到调湿作用；所谓调湿就是当空气中或地板中湿度超过一定数量时，利用炭的吸附特性吸收湿气，当空气或地板干燥时又可释放部分湿气予以调节；这样不但可以调整家居干湿度还可防止地板易变形和开裂，防止家居死角的真菌霉变虫蛀；在一些发达国家调湿用炭已经是家具装修的必备用

6、家居装饰：室内装修装璜越装越好，但室内空气受甲醛、苯类物质污染越来越严重的矛盾困扰着人们；要房子四周放入2KG的备长炭,不仅能吸收空气中的各种有害气体于一身，使室内空气得以净化而变得清新，还能充分体现主人的高雅品味；远离装修污染,关爱家人健康，提高文化品位；一束花几株炭，人与自然的完美结合，既健康又时尚；

7、种花：用优良选材的原木烧制而成的整根原木木炭加工而成，直接在炭上栽种文竹、仙人掌、青苔等绿色观赏植物，放在办公桌、窗台、餐桌等地方；特别使你意想不到的是：利用炭的神奇吸附调湿功效，花炭常年不用浇一次水，依然可以生长得绿意盎然；

8、鱼缸：将炭放入20CM直径的金鱼缸中试验，原来约2天必须换水的金鱼缸现在可以延续到一星期不换水，鱼在缸内仍然鲜活如初；利用的就是炭在水中有效的吸附了绿色素及各种有害物质，包括金鱼自身排吐的垃圾物质，使普通或浑浊水质变为优良水源；

9、除异味：将炭放入冰箱中只要一个晚上（约6-10小时左右）即可除尽冰箱异味，并可保持蔬菜和食品的新鲜度，直观可以感觉的就是菜叶不易变黄腐烂，明显延长了保鲜时间；

10、车用：刚拿到手的新车就像一间装修后的一居室。使用方法同上；

11、米缸炭：购买的大米放置时间延长后易吸潮、霉变或生虫；将备长炭放入米缸可防止彀虫的生成，保持米缸干燥确保米质，对饮食健康十分有利；

12、除湿：把适量备长炭放入橱窗、衣柜、鞋冒、书橱和钢琴内，可除湿、除霉、除臭；

备长炭的保养：

第一种是，使用在进入体内的东西时，例如自来水的净水、煮饭、料理等.开始使用与再次使用时，都必须先煮沸十分钟，再放在通风处阴干(约一天)。用来净水时，约一个月一次，煮饭、保温的话，约二周一次，照此方式处理，备长炭约可使用三个月。不过，若不在意矿物质的溶化，还是可以继续使用的。炭的其它功能可以永久性用的！！
第二种是，使用在第一种以外的状况，例如洗澡、洗衣服、置放(除湿、消臭、阻隔电磁波等)。则不需特别煮沸。开始使用与再次使用时，必须用刷子充分用水清洗，然后阴干。最重要的是，〔不可以使用清洁剂〕。如果是置炭，摆个半年或一年，再用水冲洗、阴干就可以，一点也不麻烦。把备长炭煮沸，可去除运送或使用中附着的杂菌，用水冲洗，则可去除表面的灰尘或毯子、衣服纤维的污垢，提高吸附力。也就是说，把多孔质的备长炭的孔打通通路就顺畅了.
处理备长炭时，要注意的就是，不要曝晒在紫外线中以及不要使用清洁剂。紫外线会杀死备长炭中的有用菌，清洁剂则会因备长炭强烈的吸附作用而渗入备长炭内。如果不小心用清洁剂洗了备长炭，这块备长炭就必须丢掉。

另有机制烧烤炭，请点图片了解详情