虽然许多地方政府公布了垃圾分类以及餐厨垃圾相关政策，但是由于各地标准不一，各地餐厨垃圾生产量也不一致，导致现在餐厨垃处理鱼龙混杂，各自为政。许多人都在发愁，餐厨垃圾究竟应该怎样处理？

餐厨垃圾属于生活垃圾的一种，而生活垃圾归类为固体废弃物垃圾，按照国家对固体废弃物处理的标准，处理餐厨垃圾应遵循“无害化、减量化、资源化”三个原则。消灭型餐厨垃圾生物处理机处理餐厨垃圾是一种较为先进的设备，该设备采用好氧微生物降解技术，餐厨垃圾属于资源型废弃物，其极易被微生物降解的特性使得生物降解成为主要的处理方法。餐厨垃圾含有大量的水分和有机质含量，利用微生物分解可为餐厨垃圾“减肥”，高效的减量率可满足减量化需求。剩余的少数残渣可做蚯蚓饲料。

微生物处理法对环境的影响较小，且可以产生对环境有益的二次产物，因此有广阔的应用前景，餐厨垃圾生物处理机可实现无害化、减量化、资源化，是继填埋、焚烧和堆肥后的又一种可行性方式。