厨房食物垃圾处理器是一个朝气行业，前景无限美好，每年销售总额约在2.5亿人民币左右，在中国大概有一两百个品牌，多为杂牌子，按价格区分以爱适易、劳伦士为高价品牌，其余均为低价品牌，其中爱适易是世界500强艾默生旗下品牌，中国市场上唯一的美国原装进口品牌，全球市场占有率80%，在欧美消费者管食物垃圾处理器就叫爱适易，就像多数中国人将豆浆机叫九阳一样，中国2000元以上食物垃圾处理器占有率90%以上，绝对的领导品牌，但中国人口众多，销售总量比较大，可以向低端价格产品冲击，低价品牌以镇江产卫王和北京产的九次方居多，该二品牌主要集中在北京一带，但质量都不是很好，一年之内基本是要坏的，如果你选择的品牌质量好应该可以冲击一部分低价品牌市场份额。