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GT7C 型系列卧式灭菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。
GT7C型卧式灭菌锅主要技术参数:
品名:灭菌锅,卧式灭菌锅,高温灭菌锅,高压灭菌锅
设备型号: GT7C720型-GT7C2400型
品种范围名称: 低级压力容器
生产能力（罐 / 次）: 720-2400
锅内径（ mm): 900-1200
容积（m3）:1.2-4.2
设计温度: 143℃
工作温度: 123℃
设计压力: 0.3MPa
工作压力: ≤0.2MPa
工作介质: 水、蒸汽、压缩空气
主要受压元件材质: A3
焊接系数: 0.7
腐蚀裕度 :1mm
蒸汽进口直径 :DN40-50
排气（泄气）直径 :DN32-40
冷热水连接直径 :DN40-50
溢流管直径:DN25-50
排水管直径 :DN40-50
安全阀直径 :DN25-40
压缩空气直径 :DN15-20
调节口直径 :DN25-40
参考资料：
超高温瞬时灭菌机,卧式灭菌锅,紫外线灭菌机,板式换热器,电加热除菌呼吸器:http://www.food-machine.net/Cleaning-sterilization.htm