上海到北京冷链物流-冷链物流追踪-月业物流供
冷链物流也叫低温物流,是一种特殊的物流形式,其主要对象是易腐食品,所以国外普遍称其为易腐食品冷藏链。狭义的冷链,即农副产品的低温供应链,是指农副产品从生产、加工、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,防止食品腐烂变质的供应链。广义而言,冷链涉及的不仅仅是农副产品,还有包括药品、化学制剂等对温度有特殊要求的物品。农产品冷链物流的出现,迅速改变了传统农业的生产经营方式,使优质、特色农副产品“身价倍增”。
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