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1、根据集油烟罩总投影面积(S)选型：
S(m2)×3600x0.45=排烟风量=油烟净化器处理风量，再根据总风量确定设备型号。
2、根据灶眼选型：
每只标准灶眼风量为3000m3/h,总处理风量=灶眼数×3000，再根据总风量确定设备型号。
3、根据原风机配套选型：
所选净化器型号与原配套的风机风量相搭配。
以上三种选型方式以最大风量计算值为准，当食堂选用运水罩时，油烟净化器设计风量应增大20%，以确保排烟效果。
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1设备运行噪声低，阻力小，噪音低，能耗低，可靠性高去除率高，符合环保要求。
2油烟净化率高，采用175纳米分解技术和低温等离子电场相结合。
3设备清洗维护周期长，多技术组合，使设备维护周期达12个月，符合低碳要求。
4安装简便，安装更简化，将设备法兰同风管连接，通电即可。
5除黑烟，加强型采用两组离子静电场，提高了净化率，并具有除黑烟的功能。
6可选变频控制技术，使设备电机能变速运行，根据工作量调整转速，实
