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陶瓷膜是以氧化铝、氧化钛、氧化锆等材料经特殊工艺制备而成的多孔非对称膜。陶瓷膜过滤是一种“错流过滤”形式的流体分离过程：在压力作用的驱动下，原料液在膜管内流动，小分子物质透过膜，含大分子组分的浓缩液被膜截留，从而使流体达到分离、浓缩、纯化的目的。
陶瓷膜的过滤精度涵盖微滤和超滤，微滤膜的过滤孔径范围在0.05μm至1.4μm之间，超滤膜的过滤精度范围可在10KDa-50KDa之间，可根据物料的粘度、悬浮物含量选择不同孔径的膜，以达到澄清分离的目的。
陶瓷膜具有耐高温、耐化学腐蚀、机械强度高、抗微生物能力强、渗透量大、可清洗性强、孔径分布窄、分离性能好和使用寿命长等特点，目前已在化工与石油化工、食品、生物和医药等领域分离工艺获得成功应用。
陶瓷膜主要特点：
机械强度大，耐磨性好；
耐高温，适用于高温过滤过程；
使用寿命长，设备综合成本低，性价比高；
浓缩倍数高，降低水使用量，减少废水排放；
PH耐受范围宽，耐酸、耐碱、耐有机溶剂及强氧化剂性能好；
易清洗，可高温消毒、反向冲洗，适于除菌过滤过程；
陶瓷膜设备主要特点
具备排气功能
定期反洗系统
全自动控制系统
先进的排污系统
完善的清洗系统
独特的单台清洗系统
精确的浓缩和加水洗涤功能
连续式陶瓷膜系统，实现了连续进料、连续出滤渣和滤液
陶瓷膜设备主要应用领域：
发酵液澄清技术
动植物提取物
酶反应（丙烯酰胺、对羟基苯苷氨酸等）
有机酸（赖氨酸、L-乳酸、柠檬酸、核苷酸等）
抗生素（青霉素、头孢菌素、红霉素、硫酸粘杆菌素、赤霉素、万古霉素等）发酵液过滤
茶叶浸提液澄清过滤
果汁除菌澄清过滤
中药提取液澄清技术
含油乳化液废水处理
调味品（酱油、醋等）的除菌澄清过滤
葡萄酒、生啤酒、黄酒等的除菌澄清过滤
